Frische Grönland-Crevetten mit Zwiebeln und Koriander
9,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Chicken Chat
Pouletfleischsalat mit Zwiebeln. Gewürzt mit Olivenöl und feinen indischen Gewürzen
9,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Indischer Kachumber Salat
Salat mit Kachumber, Gurken, Tomaten, indischem Käse und saisonalen Früchten. Gewürzt mit Oliven Öl und feinen indischen Gewürzen
8,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Grüner Salat
Eisbergsalat mit Gurken und Tomaten
6,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Vorspeisen
Cocktail Samosa (2 Stück)
Frittierte Teigtaschen, gefüllt mit Kartoffeln und grünen Erbsen, serviert mit Pfefferminzsauce
7,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Seekh Tandoori
Gebratenes Lammfleischspiessli mit Zwiebeln
7,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Meera Platte
Samosa (1 Stück), Pakora (2 Stück), Seekh Tandoori (1 Stück) und einigen Crevetten mit Pfefferminz- und Chutneysauce
14,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Papad
Gebratener Linsen-Pfannkuchen, serviert mit verschiedenen Chutnies (Tamarind, Pfefferminze und Tomaten-Knoblauch)
4,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Sabzi Pakora
Zwiebeln, Kartoffel und Auberginen im Kichererbsenteig frittiert
6,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Poulet Spezialitäten
Murgh Malai Amritsari
Zarte Pouletstückchen zubereitet nach einem Rezept aus der königlichen Moghul-Küche. In Joghurt mariniert und im Tandoor Ofen an einer Tomaten-Butter-Sauce verfeinert
25,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Murgh Jafrezi (scharf)
Pouletfleisch mit Zwiebeln, Paprika und Karotten. Ist eine Spezialität des Chefkochs
27,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Mango Chicken
Pouletfleisch mit kräftiger Mangosauce
27,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Murgh Palak Curry
Fernöstliches Pouletgericht mit Spinat an einer pikanten Currysauce
26,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Chicken Tikka Masala (scharf)
Poulet im Tandoor Ofen gebraten. Dann an einer pikanten Currysauce mit Peperoni, Zwiebeln, Knoblauch und frischem Ingwer zubereitet
28,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Kashmiri Murgh Korma
Pouletfleisch zubereitet nach Rezept der Moghul-Küche. Verfeinert mit Cashewnüssen und saisonalen Früchten
27,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Chicken Curry
Pouletfleischstücke nach Punjabi-Art mit Tomaten, Knoblauch, frischem Ingwer, Koriander und mit indischen Gewürzen
25,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Lammfleisch Spezialitäten
Saag Wala Meat
Lammfleisch, zubereitet mit orientalischem Spinat
27,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Lamm Vindaloo (scharf)
Lammfleischstücke gekocht mit Kartoffeln, in schmackhafter würziger Sauce - Eine Spezialität aus Bengalen
27,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Mutton Tikka Masala (scharf)
Lammfleischstücke in kräftiger Currysauce
28,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Rogan Josh (scharf)
Lammfleisch gebraten mit Kashmirigewürzen in pikanter Sauce
28,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Lamb Korma
Zartes Lammfleisch zubereitet mit Joghurt und Tomaten
28,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Rindfleisch Spezialitäten
Goscht Hyderabadi
Zarte Rindfleischstücke an einer sämigen Sauce, mit Joghurt, Rahm und milden Gewürzen
28,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Goscht Haryali
Rindfleischstücke zart gebraten in mild gewürztem Spinat
27,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Goscht Vidaloo (scharf)
Zarte Rindfleischstücke mit Kartoffeln in einer Curry Sauce
27,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Fisch Spezialitäten
Jheengha Jalfrezi
Garnelen mit Zwiebeln, Paprika und Karotten
35,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Masala Fisch Curry
Fischfilet an würziger Currysauce, mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
27,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Jheenga Masala
Riesencrevetten in Currysauce mit Pilzen, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und frischem Koriander
36,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Kulinarische Reis Spezialitäten
Shajahani Biryanii
Gebratenes und gewürztes Lammfleisch in Safranreis, nach Kashmiri-Art
32,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Sabji Biryani
Safranreis mit Saisongemüse
22,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Murg Biryani
Basmatireis mit Pouletstücken, mariniert in Joghurt und Gewürzen nach Mughlai-Art
28,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Shrimps Biryani
Gebratene Shrimps in Safranreis nach Bengali-Art
36,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Tandoori Spezialitäten
Tandoori Murg
Mistkratzerli (mit Knochen) mariniert in Joghurt, Knoblauch, Ingwer und verschiedenen Gewürzen, gebraten im Tandoor
28,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Murg Tikka Dilruwa
Zarte Pouletstücke ohne Knochen, mariniert in Joghurt, gegrillt im Tandoor Ofen
29,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Tandoori Machli
Fischfilet vom Grill mit Tandoori-Gewürze verfeinert
28,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Galoti Seekh
Lammfleischspiessli über Nacht mariniert mit frischen Gewürzen und Kräutern, im Tandoor Ofen gebraten
28,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Paneer Reshami Seekh (vegetarisch)
Spiessli mit Peperoni und Zwiebeln, dazu Kartoffelstock und Hüttenkäse, vermischt mit frischen Gewürzen und Kräutern. Im Tandoor Ofen gebraten
27,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Special Tandoori Mix
Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoori-Delikatessen mit Poulet, Lamm, Riesencrevetten und Fisch
38,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Tandoori Subzi (vegetarisch)
Frische Hüttenkäsestäbchen, Kartoffeln, Zwiebeln, Pilze, Eierpflanzen, Tomaten, Blumenkohl und mit Tandoori-Gewürzen, gegrillt im Tandoor Ofen
26,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Tandoori Jingha
Riesencrevetten mariniert in Joghurt, Knoblauch, Ingwer Gewürzem, gebraten im Tandoor Ofen
36,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Punjabi Lamm Tikka
Lammfilet mariniert in Joghurt, Ingwer und indischen Gewürzen, gegrillt im Tandoor Ofen
31,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Vegetarische Spezialitäten
Karahi Paneer (scharf)
Hüttenkäsestücke mit Julienne von Peperoni, Zwiebeln und einem Hauch Tomatensauce, garniert mit Julienne vom Ingwer und Koriander
25,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Dal Maharani
Gericht aus schwarzen Linsen, weissen Bohnen, über Nacht gegart mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Tomatensauce, mit Rahm und Butter
21,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Paneer Wala Saag
Hüttenkäsewürfel gekocht in Spinatpurée, verfeinert mit Knoblauch
24,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Zabsi Bhindi Hari Bhari
Okra gekocht mit Zwiebeln- und Tomatenwürfel
22,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Matar Paneer
Hüttenkäsestücke in einer Cashewnuss-Sauce mit grünen Erbsen und indischen Gewürzen und Kräutern
23,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Shalimar Masala
Gericht aus Pilze und grüne Erbsen, Spezialität des Hauses
24,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Kabuli Channa
Kichererbsen gekocht in Zwiebeln, Tomaten und Ingwer
21,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Vegetable Korma
Kombination von saisonalem Gemüse und Trockenfrüchten, gekocht in einer milden Safransauce
22,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Aloo Gobi
Blumenkohl mit Kartoffeln, gemischt mit Krümmelsamen
22,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Joghurt Dip
Dahi
Joghurt Natur
4,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Subzi Raita
Mild gewürztes Joghurt mit gehackten Zwiebeln, Tomaten und Gurken
